Ir al contenido principal

Kiwi

El kiwi es una fruta de color verdoso, con una piel muy característica, recubierta de unos pelos rígidos, y una pulpa verde muy carnosa y muy llamativa, con muchas pequeñas semillas negras en el centro. Es una fruta muy consumida en gran parte del mundo, gracias a sus múltiples beneficios al comerla y a su característico sabor entre dulce y ácido. Te dejamos todas las recetas con kiwi que podes encontrar.

Buscar este blog

Webs de interés

Beneficios de la bebida fermentada del momento, EL KÉFIR

Entradas

Recetas con kiwi

Como Hacer Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Ingredientes Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Ensalada con Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Mousse de Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Dulce de Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Tarta de Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Batido de Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Mermelada de Kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Receta de bizcocho de kiwi

+

Obtener enlace
Facebook
Twitter
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Propiedades del kiwi

- Tiene un alto contenido de vitamina C.

- Es rico en vitamina E.

- Es una fuente de fibras, tanto solubles como insolubles, buena para prevenir la diabetes, el cáncer de colon, y para prevenir la......

- Es rico en luteína, que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y cáncer.

- Proporciona mucho cobre, muy importante para el crecimiento de los niños.

- Contiene mucho potasio, que ayuda a controlar la presión arterial.

Información nutricional del kiwi

Los principales valores nutricionales del Kiwi son:

· Calorías: 51,80 kcal.

· Grasas: 0,80 g.

· Colesterol: 0 mg.

· Sodio: 4 mg.

· Carbohidratos: 9,12 g.

· Fibra: 2,12 g.

· Azúcares: 9,12 g.

· Proteínas: 1 g.

· Hierro: 0,37 mg.

· Calcio: 34,11 mg.

· Vitamina A: 6,22 ug.

· Vitamina B3: 0,60 mg.

· Vitamina B12: 0 ug.

· Vitamina C: 43,14 mg.

Recetas con kiwi

Receta de bizcocho de kiwi

Aprende a preparar un delicioso bizcocho de kiwi con el que sorprenderás a tus invitados en la merienda. Te detallamos la receta completa paso a paso para que la prepares sin problemas. Bizcochos de kiwi Ingredientes: - 400 gramos de kiwi - 500 gramos de harina de repostería - 250 gramos de azúcar - 4 huevos grandes - 100 ml de aceite de oliva suave - Un sobre de levadura química - Piel de un limón Preparación: Existen muchas recetas de bizcochos, algunas son poco conocidas, como esta que vamos a preparar, que realmente merecen la pena preparar, ya que resultan muy sabrosos. Este tipo de bizcocho es ideal para quienes disfruten con el sabor del kiwi , así que si es tu caso no tengas dudas y prepáralo siguiendo nuestras indicaciones. Para prepararlo vamos a comenzar pelando bien los kiwis , los cuales es recomendable que estén maduritos, ya que si están aún poco maduros resultarán demasiado duros. Al acabar de pelar los kiwis vamos a trocearlos en trocitos pe

Dulce de Kiwi

Aprende a elaborar en casa un estupendo dulce de kiwi . Te detallamos la receta paso a paso y te damos los mejores consejos para que te salga lo mejor posible. Como hacer Dulce de Kiwi Ingredientes: - Un kilo de kiwis - 750 gramos de azúcar Preparación: Para hacer esta receta de dulce de kiwi vamos a comprar unos buenos kiwis en el supermercado, que estén más bien maduros, así estarán más blandos y menos ácidos. Y empezamos la preparación pelando bien los kiwis, los partimos en mitades y les quitamos la parte blanca del centro, que suele estar un poco más dura que el resto. Troceamos bien el resto de la pulpa, en trocitos o en rodajas, como cada uno prefiera, y los echamos en un recipiente amplio. Agregamos el azúcar al mismo recipiente, removemos bien para que se reparta por todos lados, y dejamos que el azúcar se vaya fundiendo con el jugo que va soltando el kiwi, y se vaya formando una especie de gelatina. Dejaremos en la nevera al menos un par de horas

Ingredientes Kiwi

Ingredientes Para preparar recetas con kiwi normalmente se emplean ingredientes variados, entre los que destacamos los que os listamos a continuación. Esta es una lista de ingredientes necesarios para preparar las recetas de kiwi más conocidas y las que se suelen preparar normalmente. - Kiwis - Azúcar - Huevos - Aceite - Harina - Levadura - Limón - Gelatina - Yogur - Nata - Leche - Leche condensada

Ensalada con Kiwi

Te enseñamos a elaborar una ensalada un tanto especial, pero que seguro que te encanta si la pruebas. Te detallamos su preparación paso a paso para que te animes a hacerla en casa. Receta de Ensalada con Kiwi Ingredientes: - 4 kiwis - 200 gramos de rúcula - 150 gramos de queso fresco - 100 gramos de jamón york - 50 gramos de nueces - Sal - Pimienta negra molida - Vinagre - Aceite de oliva virgen Preparación: Para hacer esta ensalada con kiwi vamos a emplear una base de hojas de rúcula, aunque si lo prefieres puedes emplear otro tipo de hojas, lechuga tradicional, lechuga romana, cogollos… lo que más te guste, incluso una mezcla de las mismas para ensaladas que venden en bolsas ya preparadas, que puedes encontrar en cualquier supermercado. De todas formas te recomendamos probarla con rúcula, la combinación queda muy rica. Una vez tengamos lavadas las hojas las ponemos a escurrir y una vez secas las echamos en un bol grande o en una ensaladera. Cortamos el q

Mermelada de Kiwi

Esta vez te enseñamos como elaborar una riquísima mermelada de kiwi de forma casera. Con esta receta podrás hacerla de forma sencilla y disfrutar de una mermelada sabrosa y apetitosa. Mermelada de kiwi Ingredientes: - Un kilo de kiwis - 750 gramos de azúcar Preparación: Para hacer esta mermelada de kiwi vamos a emplear unos buenos kiwis que estén maduritos, ya que si estuvieran poco maduros serían más ácidos y la estarían más duros. Los pelamos bien y vamos a pesar un kilo de kiwis ya pelados, o bien si quieres emplear menos cantidad deberás ajustar la cantidad de azúcar en función del peso de los kiwis empleados. Los cortamos en trozos no muy grandes, y los vamos echando en una cacerola que sea más bien amplia. Al acabar de trocear los kiwis, echamos sobre los mismos el azúcar, removemos y dejamos unos minutos para que el azúcar vaya fundiéndose. Una vez que el azúcar comience a deshacerse, vamos a poner a calentar la cacerola a fuego suave, para que se mezcle

Como Hacer Kiwi

Os vamos a describir a continuación de forma breve como utilizar el kiwi para hacer recetas de cocina variadas. En la web puedes encontrar recetas de todo tipo, todas ellas detalladas paso a paso para que te animes a hacerlas. Como hacer kiwi Preparación: Se conoce como kiwi al fruto de una planta trepadora que tiene el mismo nombre, y que es originaria de China, aunque hoy en día la producción de la misma se concentra sobre todo en Italia, Nueva Zelanda, Grecia, Chile, EEUU y Japón, y su consumo se ha extendido por todo el planeta. El kiwi destaca por su alta concentración de vitamina C, pero también es rico en vitaminas, minerales y fibra, lo que hace que sea una fruta muy saludable, que además resulta ser un potente antiinflamatorio y también ayuda con las alergias. Es una fruta que resulta entre dulce y ligeramente ácida. Se suele emplear para hacer recetas de varios tipos, desde recetas de repostería o postres, como forma más habitual de utilizarla, hasta empl

Batido de Kiwi

Si te gusta tomar bebidas que sean refrescantes y naturales, te proponemos preparar este rico batido de kiwi , un batido con mucho sabor y muy nutritivo para toda la familia, sobre todo lo más pequeños de la casa. Receta de Batido de Kiwi Ingredientes: - 750 gramos de kiwis - Un litro y medio de leche - Azúcar o edulcorante - Hielo picado - Unas hojas de menta (Opcional) Preparación: Para hacer este refrescante batido de kiwi comenzaremos pelando los kiwis y quitándoles la parte central, que es un poco más dura que el resto. Lo mejor es emplear unos kiwis que estén maduros, para que no estén demasiado ácidos y tengan la pulpa más blandita. Una vez los tenemos limpios, vamos a trocearlos un poco y los echamos en el vaso de la batidora. Si quieres puedes dejar algunas rodajas reservadas para decorar al final, pero esto es opcional por si quieres darle un toque vistoso. Añadiremos al vaso de la batidora la leche, que puede ser entera, desnatada o semidesnatada, l

Mousse de Kiwi

En esta ocasión te enseñamos a hacer una deliciosa mousse de kiwi , una de las mejores formas de preparar el kiwi. Resulta ideal para tomar como postre o merienda, ya que es muy refrescante y saludable. Receta de Mousse de Kiwi Ingredientes: - 8 o 9 kiwis maduros - Un par de yogures griegos - 200 gramos de azúcar - 10 gramos de gelatina en polvo - 50 ml de nata para cocinar - Una cucharada de zumo de limón Preparación: Esta receta de mousse de kiwi la vamos a hacer en dos partes, en una haremos un coulis de kiwi, y en la segunda haremos la mousse. Comenzaremos a hacer la primera parte pelando 4 o 5 kiwis maduros, los cortamos en trozos medianos y los echamos en un cazo de buen tamaño. Agregamos unos 150 gramos de azúcar sobre ellos y el zumo de limón recién exprimido, mezclamos bien y ponemos a calentar a fuego medio. Esperamos que hierva, sin dejar de remover y entonces retiramos del fuego, batimos y reservamos. Si quieres puedes colar el resultado .

Tarta de Kiwi

Ahora vamos a detallaros como preparar una receta de una tarta de kiwi sencilla de hacer, pero que resulta muy sabrosa y muy nutritiva, una tarta vistosa y que es ideal para tomar como postre o como merienda. Receta de Tarta de Kiwi Ingredientes: - 4 kiwis maduros - 3 huevos grandes - 100 gramos de azúcar - 75 gramos de mantequilla sin sal - Una lámina de masa quebrada - Una cucharada de maicena - Una cucharada de zumo de limón - Colorante verde (Opcional) Preparación: Vamos a preparar una tarta de kiwi que resulta sencilla de hacer y al a vez una tarta muy rica y fresca de comer, una forma ideal para que los más pequeños de la casa coman una fruta tan nutritiva y aconsejable como el kiwi. Lo primero que haremos será preparar la base, así que vamos a encender el horno y a precalentarlo a 180ºC. Mientras alcanza esa temperatura vamos a poner la masa quebrada en el molde, que debe ser no muy alto y de unos 22 centímetros de diámetro. Colocamos la masa de for

Con la tecnología de Blogger